Ливенских свиней создали российские селекционеры в начале 19 века методом воспроизводительного скрещивания. Для генофонда выбрали хряков большой белой породы (чуть позже присоединили польско-китайскую и беркширскую), которых в дальнейшем сводили с отборными местными женскими особями. Эта мясо-сальная порода была названа в честь города, в котором она появилась — Ливны. К 1951 году порода окончательно сформировалась благодаря труду сельскохозяйственных зоотехников Федоринова В.М. и Коровецкой Н.Н.
Содержание:
Ливенская порода свиней: характеристики и внешний вид
Когда в первый раз видишь представителя этой свиньи, она поражает своими габаритами. Длина туловища и высокая холка позволяют говорить о ливенских представителях, как о гигантах среди свиней.
Особенности внешнего вида:
- голова короткая и широкая;
- большие, толстые уши, которые немного свисают;
- крепкие ноги;
- грубый костный скелет;
- спина подобна арке или прямая;
- рыхлая кожа с массивными складками на голове;
- отвисшее брюхо;
- обьемный пятак;
- густая, равномерная щетина.
По своему окрасу встречается белая, пятнистая, черная и рыжая. Вес взрослой, созревшей свиньи составляет 240-250 кг, а откормленный хряк достигает 310-325 кг.
Чем так хороша ливенская порода свиней?
Те, кто имел опыт в разведении данного семейства отмечают, что ливенские поросята заслуженно славятся своим вкусным мясом, а также неприхотливостью в откормке.
Они хорошо приспосабливаются к разным погодным условиям. Не привередливы в содержании: без проблем выносят пастбищные прогулки и с удовольствием будут поедать корм различной вариации — мякину, овощи, ячмень, рожь и другое. Специального рациона для них не требуется, что достаточно экономит средства на содержание без дорогих кормов.
Продуктивные показатели ливенской породы
Самки этого семейства плодовиты — за один опорос свинья имеет приплод от 9 до 11 поросят. Молочность у свиней ливенской породы безупречная — 55-70 килограмм на одно семейство. Такой хороший показатель способствует тому, что большинство поросят успешно выживают и хорошо прибавляют в весе.
Скороспелость у ливенской породы свиней очень быстрая: месячный поросенок весит уже 7- 7,5 кг, а шестимесячный, за полгода может легко набрать сто килограмм, это объясняется очень питательным молоком у свиноматок.
Особенности содержания ливенских свиней
Как мы уже выяснили, ливенским породам не нужен дорогой и специализированный корм. В этом свиньи экономично выгодны в содержании.
Основные рекомендации по уходу и обустройству помещений общие для всех пород:
- в зимне-осенний период нужно держать свиней в закрытых, сухих загонах, где они не будут подвержены сырости и страдать от переохлаждения. Требуется обезопасить их от пневмонии и других возможных недугов из-за сильного перепада температур;
в кормушках должна быть всегда свежая и чистая вода, во избежание бактериального инфицирования голов; - рекомендуется как можно чаще удалять остатки несъеденного корма и мыть корыта, чтобы не допустить проблем с желудочно-кишечным трактом как у взрослых особей, так и у поросят.