Фермеры в нашей стране охотно приобретают для развода хрюшек, имеющих хорошие показатели выносливости, плодовитости и мясо-сальной ценности. Порода свиней Йоркшир появилась в девятнадцатом веке. Не путайте ее с видом белой крупной. Они имеют сходства, но только лишь потому, что последняя выводилась при скрещивании Йоркшира.
Считается, что приобрести чистокровную породу дорого и проблематично. Свиноводы стараются приобрести племенной материал, чтобы на основе получить иные виды.
С чего все началось
Новая порода была представлена на одной выставке в Англии. Чтобы ее получить, скрещивались виды: китайская белая, лейстерская и длинноухая английская. Йоркшир был признан лучшим и с тех пор, его стали использовать массово.
Характерные черты:
- Маленькая и не массивная голова.
- Большие уши.
- Коротенькие ноги, на которых нет характерных складок.
- Тело широкое и вытянутое.
- Обладает большими размерами.
Если сравнивать с другими породами, то свинка довольно дружелюбная и не агрессивная. Единственный недостаток — боязнь холода. В наших регионах, рекомендуется обеспечивать жилье теплом, беречь от сквозняков. Следует также следить за весом. Свиньи могут страдать ожирением. Если в ваши планы не входит производить сало, то лучше подбирать особое питание для породы.
Особая Йоркшир порода свиней характеристика — из них выходит ценное мраморное мясо, которое довольно востребована во всем мире. Обычно поросята идут на бекон и мясо, а взрослые свинью — на сало.
Так как поросята имеют склонность к роже, при покупке тщательно осмотрите животное. Если присутствуют темные шелушащиеся пятна на коже, значит он болен. Здесь нет ничего страшного. Лечится заболевание мазями. Главное, не запускайте новенького в стадо, потребуется карантин и адаптация.
Взрослые породы, поросят Йоркшир приносят по 10-12 штук. Особенная черта — рождаются детки крупные. Их вес сразу составляет один килограмм. До года молодняк носит чистый вес под 200 кг.
Причины популярности
Порода любима гурманами. Постное мраморное мясо очень ценно. Его приобретают для приготовления уникальных блюд. Выращивать фермерам Йоркшира не затратно и легко. Хрюшки неприхотливы в еде, но при этом быстро растут. Для комфортного разведения свиней, потребуется оборудованное помещение и большое место для выгула. Укрепите ограду, ведь порода имеет большой вес, а значит легко снесет ветхое перекрытие.
В качестве корма, будут полезны комбикорма, сено, отруби, орехи, тыквы, пшеница и другие злаковые. Для укрепления иммунитета используют минеральные добавки и прикорм, обогащенный витаминами.
