Особой популярностью в Западной Европе пользуется порода свиней Пьетрен. Она относится к мясным видам и поэтому ценится в создании сочного и качественного бекона. В России фермеры также разводят её, но очень редко. Чаще всего данную породу выращивают на животноводческих предприятиях.
Содержание:
Порода свиней Пьетрен. Описание и происхождение
Данный вид был назван в честь провинции Пьетрен, где он был и выведен. Порода относится к гибридным. Над созданием работали лучшие селекционеры Бельгии и Западной Европы. Они провели многоуровневые скрещивания, чтобы достичь необходимых характеристик. В результате, в начале 20 века были выведены свиньи Пьетрен. Они отличаются высокой мясной продуктивностью. Новая порода прошла много исследований, чтобы удалось достичь стойкости к вирусным заболеваниям.
На сегодня поросята Пьетрен чаще всего используются селекционерами, для выведения новых пород. Животные выделяются интересными особенностями с физиологической стороны. Они крупные и имеют короткое тело в виде цилиндра. В районе филейной части наблюдается развитая мускулатура. При этом голова имеет небольшие размеры со стоячими небольшими ушами. Взрослая особь достигает 230 кг, а вот хряки могут быть 270 кг. Белая шкура выделяется своеобразным окрасом в виде черных пятен. Получаемое мясо, относится к диетическому, несмотря на большой вес.
Свиньи Пьетрен и их характеристика
Перед разведением данной породы свиней требуется позаботиться о создании комфортных условий. Для удобного проживания температура должна быть в передах от +16С до +30С. Данная особенность отталкивает многих фермеров в нашей стране. Для содержания и ухода требуется приобретать специализированное оборудование. Особенно это касается среднерусской полосы, где наблюдается жаркое лето и холодные зимы.
Свиноматки вынашивают мало поросят. За один опрос получается до 8 штук. Также наблюдается высокая смертность молодняка из-за неспособности свиноматки самостоятельно выкармливать потомство. Молодняк за 230 дней может достигнуть 90 кг. При этом наблюдается высокая затратность кормовой единицы.
К положительным особенностям относится:
- хорошие показатели получения мяса. У свиней практически нет жировой прослойки по сравнению с другими;
- стойкость иммунитета к таким вирусным заболеваниям, как цирковирус. Данный недуг неизлечим, и он передается капельным путем. Вирус распространяется быстро и способен загубить все поголовье;
- не склонны к ожирению за счет активности и особенности строения тела.
- К отрицательным характеристикам можно отнести:
- тяжелая акклиматизация;
- плохое переживание перепадов температур, а особенно резких;
- стрессовые ситуации способны стать причиной смерти;
- требовательность к качеству корма;
- небольшая прибавка в весе.
Условия содержания
Как показывают на Пьетрен порода свиней отзывы, перед началом разведения требуется позаботиться об организации комфортных условий. Помимо соблюдения необходимой температуры в помещении, требуется утеплить пол сенным или соломенным настилов. Данная порода относится к активным, и поэтому свиньям необходимо много свободного пространства. Учитывая все эти особенности, в наших регионах мало кто берется за разведение данного вида поросят. Малейшие нарушения требований по содержанию может привести к серьезным последствиям.
Порода Пьетрен
